BARONGKO
Saya berencana menghabiskan sore ini di Water Boom. Meski belum bisa berenang, berendam sambil memperhatikan beragam aktivitas di kolam renang sangat menenangkan dan menghibur. Sayang, setelah berpakaian renang lengkap dan sholat ashar, cuaca berubah mendung. Gerimis ! Kecewanya mi hati. Hikz Akhirnya, saya memutuskan menulis tentang aktifitas saya pagi tadi “membuat barongko“. Barongko adalah salah satu kue tradisional daerah sulawesi selatan yang sangat populer. Bahan utamanya adalah pisang kepok matang. Sepekan lalu, saat mencari om nurdin di kebunnya untuk suatu keperluan, saya diberi setandan pisang kepok, setandan pisang raja dan 3 buah pepaya (yeaaaaah gratis hahaha ). Kebun om nurdin tidak begitu luas namun lumayan komplit. Selain beberapa rumpun pisang dan beberapa pohon pepaya, juga ada singkong, kakao, kelapa, labu, cabe dan mentimun. Saat memanen pisang dan pepaya langsung dari pohonnya dengan tangan sendiri, ada perasaan senang ya...